薏米怎么才有功效?

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薏米在中医看来具有健脾、清热、渗湿、美白、抗癌等功效,是集营养、食用、药用于一身的集大成者,内服、外用均可,是平民化的良方妙药。如果想让薏米发挥其最大的功效 ,必须要掌握正确的喝薏米水的方法。喝薏米水最正确的方法是将薏米煎煮5分钟,然后用大火煮沸,再用小火煎煮20分钟到半小时。这段时间足以将薏米中的有效成分溶解到水中。煮好以后第一日喝两小碗,第二日把剩下的再加热煎20分钟后喝完,这样反复3日为一疗程。

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