厨房有几个清洗池?
至少两个:一是清洁食物用,二是清洁餐具、厨具用。厨房面积足够大时,也可每个灶台配置一个水池,这样使用起来会方便得多。
水池的大小应同灶台相配套。水池的深度一般在20厘米以上,若再深一些,则更好。如果家里不洗轿车,在厨房的一端可设一盆式水池(比普通水池深5厘米以上且带活塞),它可用作洗菜池,或洗涤小件厨具、洗猪蹄鸡爪等着重加工的食品,甚至还能当“小澡盆”洗孩子用。
在水池下面,要设置抽屉和柜门若干,用以放置清洁工具,如钢丝球、洗洁精、垃圾袋等。一些小家电、烹饪用具也可以存放在这里。
水槽的下水管处,要设置滤网,能阻挡垃圾下水。现在许多家庭装修时,在洗菜池下部都加装了垃圾处理器,既不用准备垃圾袋,也不用频繁清理洗菜池下部的垃圾桶,将残渣直接倒入处理器中研磨后从下水道排出即可,是厨余垃圾处理的智能帮手。