厨房水盆多大的?

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其实,市场上常见的厨房水盆,有单槽、双槽两种规格。单槽的优点是内部空间大,没有中间挡板的阻碍,使用时很方便,清洗一些比较大的物品也不担心会被挡板遮挡。虽然清洗碗碟时比较麻烦,但是一般只要搭配个沥水架之类的,也能解决洗涤、沥水、消毒等问题。而且,单槽还比较省空间,即使在厨房面积小的情况下,也能选择稍大的水盆尺寸。而双槽型的水盆,因为两个槽的分界之间有挡板,整体的长度会受到限制,所以在面积上,自然就比同尺寸台面下开孔的单槽要小很多。

对于水盆来讲,内部的有效使用尺寸其实更关键。单槽的内部有效长度,基本都在40~50cm之间,有效宽度在35~40cm之间。而双槽的尺寸,单槽长度只有大约30cm,宽度也基本上只有23cm左右。如果想要清洗一下大点的鱼,或者稍微大点的煲,双盆就比较困难。

除了尺寸外,双盆在使用时还可能因为挡板问题,导致水溢出来。如果没有采用下沉盆,直接用台上盆,接水稍微不注意,一溅,就可能会洒到盆沿外面,水槽的挡板两边都有积水。因此,水盆不溢水,其实还要看水盆的安装方式。台上盆,受制造成本和加工精度所限,很难保证盆沿非常平整光滑,就容易脏。盆沿上有了水渍、油污后,很容易发霉变黑。而且,台上盆的落水会伸出一部分,导致水槽下水口附近的污垢不容易被清洗到。而下沉盆就不会有这个问题,而且在接水和洗菜时,水不会因为水珠飞溅,就漫过盆沿,可以说能最大程度避免水流到台面和地面上。

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