厨房需要封闭吗？
这个问题的核心，在于你为什么要封窗？ 是为了防油烟、挡灰尘、避噪音、保温还是什么别的？ 如果是前三种，那我建议最好别封；如果是后两种，那就可以考虑。 其实很多新房交付的时候，窗户都是直接外开的，这种户型的窗户根本没必要改造。 首先来说说油烟问题——中国人烹饪方式主要是煎炒烹炸，产生的油烟确实比较厉害（西方人主要用烤箱，油烟要小的多）。但只要不把灶台直接设在窗外（这样做其实很傻），问题都不大。 你说开放式厨房没问题？ 我只能说，在绝大多数中国家庭的装修水平下，问题真的很大！ 先说油烟机，中式烟机现在基本都是顶吸式，吸力再好，总有部分油烟会飘到墙上和顶上，时间久了就会附着在上面。如果油烟机选择不好，或者是使用不当（很多人都不会正确开油烟机），油烟很容易扩散到客厅甚至房间。 再说油杯、油网，就算你不做饭，每天上下班也会看到厨房台面上沾满了油脂，更不要说你的厨房是开放式的，大量油脂堆积，你想想这得多脏！
再来说挡住灰尘的问题，一般新房都会有大门（或者加装防盗门），再配上纱窗，基本上可以做到不进入室内。但如果你要把窗户全部封起来，那就等于把外界的灰尘都挡在外面，只要你不开大门，那么灰尘就永远进不了你的房子了么？ 至于说隔绝噪音，我都不知道该说什么了……只要你在自己家里说话，不管大声小声，都不可能隔绝外面的噪音(除非你在自己家关紧门窗)。如果你说的是汽车噪声和工地噪音之类的，那你更不用操心，那些东西都是外部噪声源，你只要不在自己家门口停车就行了。 如果实在担心，可以在厨柜里备一个抽风机，炒菜时用来抽油烟也是不错的选择。
总之，我还是那句话，装修应该以人性化为中心，而不是以功能为中心，能人不人为，才能事竟成。 以人为本，才能装的舒服！