厨房洁具哪个牌子好？
不锈钢盆：优质不锈钢盆应该是表面光滑，没有裂痕，没有锈斑，没有倾斜，而且质量越好，不锈钢板的厚度越高。避免使用上的缺点有：不易清洁，如果浸泡油腻的食物后，不容易彻底清洗干净。容易生锈，使用时间一长，表层会呈现暗灰色。容易腐蚀，使得有毒有害物质随之渗入，危害人体健康。容易生锈，在使用的过程中，不锈钢本身会对细菌起到一定的掩藏作用。
塑料盆：使用安全，质量优良的塑料厨具表面应光滑、无味、色泽均匀，无斑点、气泡、渣子等，尤其是深颜色的厨具有可能加入了荧光剂，容易给人体带来副作用，建议买浅色或颜色较淡的厨具。
容易变色，塑料制品本身易于褪色，所以买回来的塑料盆一定要先用洗洁精冲洗干净，避免因灰尘等附着在表面上看不出脏东西的存在。有些劣质品或者受震动后有可能破裂。所以购买的时候一定要亲自验货。
陶瓷盆：陶瓷制品成分复杂，其中的铅和其他无机盐等有害物质很容易渗入到食物中，对健康造成危害。而劣质陶瓷，外表看似无瑕，实则细微处漏洞百出，很容易渗污，不易清洗。所以在挑选的时候要注意，要看色泽自然，无污斑、无瑕悴，不会刺目眼花，不含有铅等有害物质，没有裂格、焦釉和缺釉等现象。
外表光鲜亮丽，容易清洁，防水性强，坚硬的表层能够防止细菌的滋生，避免感染。
色彩丰富，陶瓷的品种、花色繁多，极富个性且浑然天成，选择余地大。
不易清洁，陶瓷表面容易积存油污，如果长时间不进行清理，表面便会模糊，很难清洗干净。在温差较大的天气里，陶瓷会析出有害物质。
以上为大家介绍了厨房洁具哪个牌子好这个问题，相信大家看过之后也有了更进一步的了解，希望对大家有所帮助。