养猪的行业毛利有多少?

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猪肉包括生猪饲养、屠宰、分销和零售环节,流通环节加价幅度和利润水平高于饲养环节。

生猪产业链各环节利润水平随整体周期波动,而环节利润占比相对稳定。在正常年份,在不考虑饲料自产的情况下,生猪养殖毛利润约为200-300元/头,屠宰和分销环节毛利润合计约45元/头,终端零售环节毛利约40元/kg,由于流通环节的每头生猪携带重量通常为15kg,因此流通环节约有600元/头的毛利润。流通环节的平均利润水平约是养殖环节的3倍。

生猪屠宰和分销零售环节的平均毛利润率分别为14%和23%,而生猪养殖的平均毛利润率仅为15%。屠宰分销环节的毛利润率约高出养殖端30%。屠宰分销和零售各环节毛利润率虽高于养殖端,但各环节竞争较为充分,行业利润率一般。

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