莫高股份是国宴用酒吗？
“国宴”之称源于民国时一次外交事件，当时美国访问团来到中国，因为当时正在抗战，条件艰苦，没有足够的宴会场所和酒水招待美国人，于是将美国使者请到延安，以豆汤、咸菜招待，期间还唱了一出延安版的“霸王别姬”，把苹果当成黄金盛在盘子里给客人吃(这吃法真是没谁了)……事后，美国人觉得这样的接待已经足够热烈了，遂将“国宴”一词送与中国人。 而现代国宴，则始于1949年开国大典。为了庆祝这个伟大的历史时刻，中央人民政府筹组了开国大典筹委会，负责包括国宴在内的庆祝活动事宜。据记载，这次国宴上陈设有500多盆鲜花，香气扑鼻；菜品有烤全羊、炖羊肉、酱羊肉等，还有蒸饺、包子、糖果、茶叶等。
但时至今日，国宴的排场早已不是当年那样简单质朴——根据《北京晚报》的报道，2008年北京奥运会开幕式的招待外宾晚宴就相当豪华，光菜单上就能看见燕窝酥、杏仁豆腐等六冷菜，沙参玉竹老鸭汤等九热菜，还有蛋炒饭等其他主食。当然，这样丰盛的晚宴造价不菲，光是制作燕尾服的工作人员就有近千人。
不过，虽然国宴的排场越来越大，但“能吃上国宴”对于普通人来说仍然是很遥远的事，大多数人接触到的国宴菜品，要么来自一些政府举办的会议（如全国人大政协会议），或者是电影电视剧中的场面(像《大航海》中就有张铁林扮演的乾隆皇帝请英国使者食用国宴的桥段)……而像你我这样的普通市民，能了解到或吃到的一些所谓的“国宴风味”，大多也是商家打着这种旗号的商业产物，其中真正的国宴特色又有多少呢 事实上，国宴并不特指某个菜式或者某几种特定的菜，而是指一种礼遇——是一种国家元首或政府为主人，邀请重要客人在正式场合所享用的宴席。无论中国的菜式如何变化，只要是以礼相待，符合这种“礼”的精神，那就可以称为国宴。从这个意义上说，许多餐厅自制的“国宴菜”“国宴风味”甚至“国宴定制”，其实都还算靠谱。毕竟，我们讲究以礼待人，如果连这个最基本的礼仪都没做到，那才真叫丢脸哦！