阳台种小葱如何催芽?
买来的种子放在湿纸巾上,然后每天换一次水,一周左右就发芽了~ 然后就移植到土里,最好用沙土和土壤掺着,这样不至于水分过多过少,而且可以及时把种子周围土壤里的虫子给冲走了~ 小葱很好养,土质湿润就好了,有阳光的时候给它晒一晒太阳~ 等到它长到大约7-8厘米高的时候就摘下来吃(当然也可以不摘,让它继续长)~因为这个时候的小葱味道是最浓郁的~
我一般是早上采摘,晚上回来把它洗干净,控干水分,然后用塑料保鲜膜盖上,以免它发灰长霉! 然后把香葱切成葱花,放入容器中,加入少许香油、生抽拌匀,放1天左右就可以吃了!非常鲜! 我一般都是早餐时间做这个,因为我早上起来做,它就不会枯黄了~如果中午或者下午做,就要在制作的过程中不断添加清水了~
还有一种办法能让种子很快就发芽,就是直接用牛奶浸泡(一定要用纯牛奶,且不要加入任何调料),泡30分钟左右就可以了,接着用清水冲洗干净,然后在上面覆盖一层干净的细纱布,再用一个盘子盖上,避免它接触空气而发黑。保持湿润,大概2天就能见到小白芽啦,接下来就和上面一样,慢慢等着它们成长吧~ 用牛奶来浸泡种子,也是我喜欢用它发芽的原因啦,因为这样做出来的葱特别鲜嫩,而且有一股清香味儿……