阳台可以储存酒吗?
之前有回答过类似的问题,搬过来供参考 先上图 上次回家发现老妈在阳台上偷偷存酒! 赶紧打开冰箱门看看,还好,没全被我妈侵占…… 我家冰箱其实挺小的,只够放两瓶啤酒,剩下的就只能放厨房了。不过好在冰饮类的酒精度数一般都不高。如果家里冰箱足够大,又想尽量保存啤酒的新鲜口感的话,最好的方法其实还是买够一次喝的量,即开即喝,不用冷藏,更不用担心会坏。这样能最大限度保存啤酒的风味和新鲜度。当然,价格可能会稍微贵一点,但绝对比你在冰箱里放了很久才发现要来得划算。
如果非要在冰箱里存放啤酒,需要注意以下几点:
1. 不要直接放进冷冻室!冷冻会使啤酒的蛋白质成分发生变性,从而失去弹性,产生沉淀,导致啤酒变质加快、口味变差;也不要放在冷藏室内,因为低温只能抑制细菌的生长,并不能杀死细菌。
2. 啤酒开封后,要尽快饮用,不要超过两天。超过这两个“时间”,细菌就会大量滋生,使啤酒变得污秽不堪,即使温度很低,细菌依然能够存活并继续繁殖。
3. 如果真的要长时间存放(比如出门旅游或者出差),可以将啤酒保存在干燥、通风良好并且温度和湿度都适合的地方。有条件的话,也可以考虑购买专门的酒类冷藏柜。
4. 千万不要为了存放啤酒而把其他食物放入冰箱!特别是容易串味的榴莲等气味型的水果。 除了冰箱外,现在还有很多可商用冰箱,既可以制冷又可以保鲜,还能避免啤酒与气味型物品接触产生异味,方便又实用。