五行中酒庄属什么?

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葡萄酒属于发酵酒,发酵过程是由微生物参与的。从五行的角度看,应当归属为“木”行。 同时,葡萄从种植到酿酒,需要经过四季更替,因此又归属于“土”行。 酿造好的红酒,在瓶里陈年,随着时间流逝,葡萄酒的色彩由最开始的琥珀色渐渐变成深红色,就如同岁月在我们脸上留下的痕迹一样,所以它最终归为“火”行。 而起泡酒,则是由酵母感染而自然发酵产生的,所以归于“金”行。

葡萄酒的饮用,还需要有合适的器皿。古人没有先进的测量仪器,但他们已经发现了“酒杯的大小”与“饮酒的人与酒器之间的距离”这两个因素与酒的度数息息相关。距离愈远,酒杯愈大,酒的度数就愈高。反之,则相对较低。 由此推理,葡萄酒应该归属“水”行。 当然,这是从自然属性来给葡萄酒归属。若是从人文科学的角度来看,葡萄酒无疑属于“人”。

因为人类发明了葡萄酒,人类是葡萄酒的灵魂。人类的智慧光耀四射,照耀在这颗星球上所有生命之上;人类的双手拥有创造世界和改变宇宙的力量!正是由于人类的存在,才带来了这五彩缤纷、精彩纷呈的世界。如果没有人类的话,这世界将会一片混沌,漆黑幽暗。

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酒庄文化中的五行布局和五脏六腑

人有五脏,五脏为阴,有五行之象;人有六腑,六腑为阳,为五脏六腑之廓,协助五脏作用,以完成人体的生理功能。木、火、土、金、水五行互相滋生,亦相克制,以维持动态的平衡,构成生命的机体。“心包”亦属火,为“十二脏器”中“十二宫”的“保护神”。

在酒庄文化中,如果将之看作机体或人的话,则有五脏:藏酒室、品酒室、酒窖、酒艺馆和酒神堂;亦有六腑:广场、酒庄道路、大堂、酒坊、酒堡和休闲区。酒是酒庄文化的灵魂,酒蕴藏于藏酒室、酒窖;酒文化产生于酒艺馆和酒神堂。

酒庄道路、大堂、广场为三“木”,木能生火,三水聚积亦能生火。酒坊和休闲区为二“金”,金能制火。五行相济,相克得当,方成酒庄文化之大器和传世之佳酿。

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