广州水果有哪些?

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在广州生活,不得不吃的水果包括: 岭南第一果-木瓜 “岭南果王”之称的红毛丹 一口爆汁的蜜丝菠萝 广东特产、有“热带果王”之称的榴莲 具有“天下第一珍”美誉的山竹 酸甜可口的酸木瓜 清甜爽口的杨桃 黄澄澄的芒果 香飘十里的香芋 有“果中皇后”之美称的荔枝 还有甜甜蜜蜜的水蜜桃,清香诱人的雪梨等等 总之,在羊城可以吃到全国各地甚至世界各地的水果。

但要说最出名的,莫过于“水果界四大天王”——柑、橘、橙、桔。这四兄弟都是芸香科柑橘属植物,不仅果实味道佳,而且全身是宝。

除了新鲜水果外,广州也有大量新鲜的应季时令蔬菜,各种海鲜也应有尽有。当然还有让人流连忘返的美食,例如早茶、煲仔饭、云吞面、肠粉等,让人吃到撑! 作为一个国际化的城市,在这里你可以轻松找到世界各地的风味美食。

从亚洲日本的寿司拉面,到欧洲的美国汉堡;从澳洲的牛排烤羊肉,再到南美的巴西烤肉……只有你想不到,没有你看不到。 在广州,不管你来自何处,不论你是什么身份,只要来到这座充满活力的城市,都能在这里找到归属感和幸福感。

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菠萝在广州有悠久的种植历史,品种以“蜜糖黄肉”、“三棱高岐”和“巴厘”为主。栽培时通过人工促成植株自花授粉(俗称“割花”),使花序上全部结出小果,并用长稻草紧紧地将果穗包扎(俗称“包公”)这样长出来的菠萝因为见不到什么阳光,自然不能进行光合作用而使其中央部分不能充分成熟,因此其中间成为白色海绵状,民间称这为“无心黄肉”。无心菠萝果形美观,肉质柔软,味甜如蜜,风味独特,久负盛名,并以增城市正果镇松山村所产为最。

俗话说“要吃荔枝到增城”,增城市的三月红、桂绿、槐枝、糯米糍、挂绿、白蜡、水晶ball等都是有名的优质荔枝品种。特别是桂绿,果肉厚,清甜爽脆,糖份含量达18%,增城市新塘镇西南面的挂绿村所产的桂绿是荔枝中的佳品,驰名海内外。而产自增城市的桂味荔枝,则于2003年12月通过了国家A级绿色食品认证。

萝岗甜橙已有600多年的种植历史,种植范围已扩大到黄埔区的长洲、庙头及萝岗区的九龙、九佛、刘村、云埔等十几个镇、村。萝岗甜橙果实扁圆,果皮细嫩、橙红,果肉脆嫩、化渣,汁液丰盈,清甜芳香,其甜度和芳香物质含量远高于一般平洲橙。特别是经过窖藏一个月以上的萝岗甜橙,皮薄、无核,品质更佳。

增城西园的黄皮已有250多年的历史,以其色、香、味、肉质超群而得名,皮薄肉厚,酸甜可口,含有大量vc,有消食、化痰、醒脾等药理功能,有“果中之宝”、“药中珍品”的美誉。新塘马蹄以优质、粒大、松化、爽脆而驰名,含有丰富的淀粉和蛋白质,有健脾、舒肝、化痰、通淋等保健作用,是老幼妇孺的喜爱的应节佳果。

柑、橙、桔,合称柑桔。广州市的柑桔栽培以增城、从化为主。增城迟柑又叫砂糖柑、增城脐橙,是柑中优良品种,果肉味甜如糖,有“一树擎天半亩红,味甜如蜜透晶莹”之说,以增城市小楼镇西境村和派潭镇大田河村所产最著名。从化甜桔色泽鲜艳、皮薄松化、浓甜汁多、清甜芳香,以从化市良口镇所产最著名。

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