菊花泡酒有什么作用与功效？
1.明目
菊花里含有许多对身体有益的营养物质，特别是菊苷和氨基酸，这两种元素都可以帮助缓解眼睛的疲劳，另外还可以亮眼睛、明眼睛。如果平时经常用电脑或者手机，可以喝点菊花泡的酒，对眼睛有很好的保护作用。
2.散风
《蜀本草》当中提到菊花"治头风，明目"。而《药性考》中也记载道："菊止头痛，明目祛风。”可见菊花有很好的散风的作用，常用来治疗外感风热引起的头晕、目眩。如果是肾虚导致的头晕也不妨试试菊花泡酒，对肾的调养效果不错。
3.解毒
现代研究已经证明了菊花有抗炎的作用，所以平时多喝点菊花泡的酒是可以起到解毒作用的，特别是对于体内积热的人，喝些菊花泡过的酒可以帮助清热解毒。 经常喝点菊花泡的酒还有降血压、抗过敏、消炎的作用哦！
看到这里是不是觉得菊花泡酒真是妙啊！其实想要养好肝，除了多吃青色食物之外，还可以尝试饮茶。在李时珍的《本草纲目》中记载，“菊能利五脏，益阴气，止湿热，平肝火，明目长寿。”菊花的养肝的功效早已被古人所验证，而且现在也有很多茶可以作为饮品来饮用，比如贡菊、黄山贡菊、胎菊等。不过要注意的是孕妇最好不要饮用。