蛋白棒的作用是什么？
蛋白棒的起源可以追溯到1907年，美国有一个名叫Herman M.Estabrook 的人发明了一种用蛋白和糖制作成的美味条状点心，并在之后成立了Oreo饼干公司，也就是现在的OREOS（奥利奥）。 而蛋白棒作为一种健身食品的起源要追溯到大约35年前，在20世纪80年代后期，蛋白质成为健身房里话题最多的关键词之一。当时有人提出每日摄入适量蛋白质有助于增长肌肉并增强耐力，此外还有助于伤口愈合、提高免疫力等。当然如今我们早已知道并不是吃了蛋白质含量高的食物就能拥有完美的身材或是创造奇迹般的康复效果，但是吃富含蛋白质的食物总是没有错的。 那么又回到最初的问题，蛋白棒有什么用呢？
首先，它可以作为零食或加餐来使用，即可以在两餐之间代替糖果、蛋糕等热量较高的食物，也可以在运动后补充不足的部分。其次，它也可以用做配酱料、沙拉或是酸奶食用，丰富饮食结构，增加饱腹感。另外，一些蛋白棒中还含有膳食纤维，对于需要控制体重或者患有慢性病的人群来说具有重要的意义。 最后要说的是，任何食物都不是完美的，蛋白棒也不例外。虽然它富含蛋白质且含脂肪低，但是它的钠含量却较高，所以建议吃蛋白棒的同时也要控制钠的摄入。