成都湘菜馆多不多?
成都的湖南人还是蛮多的,所以会湘菜的店铺还是有很多,不过味道好、人气旺的却不多,之前我专门梳理过这篇文章(戳我可见),今天再次分享下。 文章里主要介绍了三家店,都是本人亲自去打卡试吃的。
第一家,地址在武侯区聚龙路9号,叫子非鱼·湖南特产。因为店开在聚龙路上,所以去的时候挺难找的,不过只要找到这家店,其他的都不远。子非鱼的装修风格很有特色,是怀旧湘味风,进去就能看到墙上贴的海报和挂的老照片,颇有年代感。子非鱼主打的就是湘菜,菜单也很长的,各种小炒、炖菜、凉菜都有,点上一桌地道湘菜,再来两罐啤酒,美滋滋。
个人最喜欢的是子非鱼的香辣虾,肉质很嫩,入味极好,连剥壳都省去了;干锅肥肠也非常好吃,被处理得十分干净,完全没有异味,脆脆的,沾着满满的辣椒面,越嚼越有滋味。酸萝卜炒肚尖也很好吃,肚尖爽脆有嚼劲,酸酸辣辣很适合夏天。
第二家店在成华区建设北路三段,叫湘当有味。店面很显眼,红底黄字的招牌特别夺目,进去之后是上下两层,装修简约大方,给人很明亮舒服的感觉。
这家店的口味和子非鱼略有不同,偏酸辣一些,价格方面也比子非鱼要便宜些。干锅牛肉是我最喜欢的,牛肉很嫩,拌着锅里的辣椒吃,又香又辣够过瘾;土鸡汤味道也很不错,鸡肉酥烂,汤汁鲜美。
最后推荐的这家店是在锦江区牛王庙巷内,名叫蜀湘情缘。因为这家店比较低调,而且位置也比较隐蔽,所以在文中没放门店照片,需要的朋友可以去搜一下。蜀湘情缘的菜品价格相对前两家来说会更实惠点,小炒肉26元/份,分量还是挺足的。干锅牛蛙也是辣得过瘾,蛙肉相当饱满,爱了爱了~ 以上!