枸杞泡酒有副作用吗？
枸杞子是药食同源的滋补佳品，在《中国药典》中，枸杞子收载的品种为宁夏枸杞子，别名甘杞、西枸杞。 《药典》中有如下记载 “性温，味甘” “归于肝、肾二经” “主要功效是补肾益精，养肝明目，补血安神，润肺止咳。” 用于肾虚所致的腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣、遗精；肝肾不足所引起的眼花、流泪；血虚所致的失眠多梦、心悸；肺虚咳喘、痰中带血。 至于您所说的枸杞泡酒是否得当，有没有副作用，还得由医生来给您具体判断。 我们知道药物经过炮制后才能入药用。例如，当归，我们通常将其洗净切片直接煎煮服用，但如果用于治疗出血病症，就需要其“酒炒”或“酒浸”后用，目的就是为了增强活血的功效。 而枸杞子的用法当中就有“蒸制”这一工艺，《药典》中记载“除去果梗，置沸水中烫至外皮酥软，然后用清水冲洗干净”。 所以，如果枸杞浸酒的方法得当，没有加入其他有毒的物质，应该是没有副作用的。但如果不慎加入其他对肝脏有损害的药物或者酒精浓度太高，那就是另一回事了。
我有一位病人，患乙肝多年，一直服用中药和药物治疗，有一次因为症状加重，在我这里开了药后，又特意去超市买了枸杞回去泡水当茶饮，以增加疗效。 可是他喝了不到半个月，身体反而更差了，不但食欲减退，还常感恶心欲吐，皮肤也越发黄染起来。 我问他最近是不是吃了什么不对食物，他说就只是喝了几天你给的枸杞水啊！ 我再仔细观察他的舌像，一看之下顿感惊讶：这患者的舌苔竟然全部消失，整个舌头红绛干燥，完全没有了津液！ 再问其口渴喜饮、大便干结，看来这是热毒伤阴之征象啊！ 于是赶紧换了方子，清利湿热，养阴解毒。 结果喝了两周的药水后，身体逐渐康复，而尿液当中还常常带血。 原来是他买的枸杞不是新鲜的，而是干的，而且储存条件不佳，发生了霉变。 这种变质的枸杞含有大量的亚硝酸盐和致癌物质，不仅不能补肾，还会危害健康甚至危及生命。 所以，用枸杞泡酒应该没问题，但是要注意以下几点：
1. 切忌饮用过量，白酒本身就不是什么有益健康的酒类，过度饮酒必然会伤及内脏，而用白酒浸泡枸杞，虽说是补益药，但过量的饮用还是会对人体产生不小的伤害。
2. 切勿食用变质发霉的枸杞。虽然通过泡酒能杀灭部分霉菌，但有的毒素是无法被清除的。