厨房在什么地方？
在房屋设计方面，古代人与现代人有所不同。因为在古人看来餐桌是饮食的地方，而用餐只是一种日常习惯，而不是像现代人一样有进餐时间的限制，也没有用餐礼仪的要求。根据礼法规定，主人迎客之时，要请在铺好的席子上面进餐。席子上面可能铺着兽皮、秸秆或者其他东西，总之非常的肮脏，而到了用餐时间就没有饮食的说法。
从现存的遗址可以看到，远古人类所用的桌椅，高度以及肘部的高低都没有一定的比例标准，所用的建筑材料也仅仅是能够满足功能性需求而已。现代人不同，会将审美功能与使用功能完美地结合在一起，古代的桌子只能用来坐，而现在还有餐桌礼节等等，这些都是社会不断进步的结果。
我国从古至今就是一个烹饪古国，饮食文化从古至今都在不断地发展，在建筑方面也有所体现。我国最早的食物储藏室就位于房屋以内，紧挨着灶台，可以方便随取随食，也可以防止食物受到灰尘、老鼠或其他动物的伤害。后来这种食物储藏室朝外延伸，到了清代达到了极致，门板几乎有一人多高，如果取物必须踮着脚。而到了宋代，开始产生了馒头，那时的馒头还叫做馍，蒸糕叫做馅子。