厨房要装抽风吗？
很多人认为，时下流行的复合油烟机是对传统抽油烟机的革命性颠覆，除了传统的排油烟功能，它还集炉灶、蒸箱、消毒柜等多种功能于一身，非常节省空间，非常实用。
但事实上，如果家里只有常常炒菜的人，其实传统抽油烟机就足够用了，完全没有必要花钱买多功能的油烟机会更合适。为什么呢？且听我来说说。
现在的多数家庭，做饭都是一人烹制全家食用，所以，我们做饭的量基本上是需要2-3人量的，那么，复合油烟机聚酯氧化的膜片，能适用1-2人的烹饪量，过大过小的油烟量都可能会出现失效的情况，而且，由于需要蒸炖的功能，可能会造成烹饪时间较长的局面，这样更不利于厨房的通风换气。
并且，就排油烟的效果来看，聚酯氧化的膜片，在吸附完油烟后，需要定期剥离更换，这也将造成额外的费用支出。
总之，在仅一家人的小厨房内，使用单纯的抽油烟机，不仅功能上满足需要，经济上也更节省。