哪里重庆小面好吃？
重庆小面以麻、辣、鲜、香著称，面条劲道、汤料味美、制作快捷，是重庆人的家常美食。
重庆小面是指不在大菜馆、大面馆、粉面馆、正餐馆、酒家、饭庄做面的面馆，规模一般不大。其经营形式多为个体户，或小的面馆、粉面馆、酒家、饭庄、快餐店附带经营重庆小面品种，主要用经营重庆小面来招揽客人，而且其经营的重庆小面种类品种多、口感好、价位低，是重庆当地小市民经常光顾的价廉物美的所在。
重庆小面的分布几乎遍布重庆的大街小巷，经营的地点多为闹市区、车站、码头、路口、学校、医院、厂矿、机关、单位及大中型餐饮企业附近的门面房，甚至有的只设桌凳，既做店面又做后厨兼做仓库。这些小面店中有的是夫妻店或家族店，有的是几个人合伙开的，大多是一人做面、一人卖面，甚至有的小面馆只雇一个人打杂兼服务，老板既跑外卖，又做面、卖面，有的夫妻俩既是老板又是小面制作人员、服务员、跑堂。