什么导致厨房着火？
煤气或天然气的泄露，这是引起厨房火灾的最常见原因，也是许多家庭不敢使用燃气的根本原因这里，对于煤气或天然气，大家要做到使用完后及时关闭管道，使用时要人跟气源同在，不管时间多短，人都离开，必须及时关闭气源，以防汤煮干或风吹等原因造成泄露或者着火。
其次是电器，尤其是电炒锅，微波炉，电饭锅的长时间使用，这也是引起我们厨房火灾的主要原因，对于电器，我们要做到购买时一定要选择合格电器，使用时人要在电器旁看护，以防电器长时间使用起火，使用后一定要及时切断电源，特别是长期不使用厨房电器，更要从插座处切断电源，防止电器元器件故障引起火灾。
最后，就是大家平时很注意的油锅了，这虽然引起我们厨房火灾，但是由于大家日常很注意，这类的着火发生率比较低，对于油锅起火，最重要的要做到不能泼水，否则会引起爆炸更厉害的着火，如果油锅着火，最好及时盖上锅盖，断绝空气，使油火因缺氧而熄灭，或者将青菜倒入油锅也可熄灭火焰。