7个月宝宝吃肝怎么吃?
七个月的宝宝,已经可以吃一些食物了,但是这个时候宝宝的肠胃功能发育还不是太完善,所以不适合添加过于复杂的物质和难消化的食物,像一些动物内脏、海鲜等不易消化的食物都不适合给宝宝吃。 不过,这并不意味着宝宝不能从这些食物中获得营养,比如肝中含有十分丰富的蛋白质,而且氨基酸的模式与婴儿生长发育有关的蛋白相似;还含有人体所需的微量元素如铁、锌,维生素A、D和维生素B族。这些都是宝宝此时所需要的营养物质,因此家长可以尝试着制作一些富含这些营养物质的食物来诱导孩子进食。
1、蒸鸡蛋羹 取适量的新鲜猪肝或者鸡肝,清洗干净后剁成泥状,然后加入两个鸡蛋清、适量温开水、食盐,搅拌均匀后进行蒸煮。 这样做出来的蛋羹比较容易消化,而且营养丰富,是最简单的一种做法了。
2、浓汤挂面 首先在锅底放油,然后把切得薄薄的猪肝片放在锅里炒,等到变色以后,加适量水把泡软的挂面放进去炖煮,最后加点生抽、食盐调味即可。 这样煮出来的面汤浓郁香醇,入口顺滑,宝宝也很喜欢。
3、胡萝卜肉末粥 取适量的新鲜胡萝卜,洗干净后切碎,再倒入开水焯熟,然后用勺子碾碎成泥;取适量新鲜瘦肉(猪、牛、羊肉都行),清洗干净后切成小块,再用搅拌机打成蓉;最后把切好的胡萝卜泥和肉馅儿一起放入锅中,加适量的冷水炖软就可以了。 粥的味道可以根据宝宝喜好适当加盐进行调节。
4、胡萝卜瘦肉包 准备好制作包子皮的面粉,发酵好之后擀成包子皮;然后准备适量新鲜的胡萝卜和瘦猪肉,分别洗净剁烂,混合在一起,调入适量花生油、食盐,做成馅料;最后把做好的馅料包进擀好的包子皮里,上锅蒸熟就可以了。 除了以上四种方法以外,家长还可以尝试着把各种食材打成汁喂宝宝喝,或者是熬成汤汁喂宝宝。
需要注意的是,无论是哪一种制作方法,都尽量不要给孩子吃过量的食物,尤其是脂肪和蛋白质,以免导致孩子出现消化不良的症状。