鱼鳞含有什么作用?

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中医认为,鱼鳞有滋补强身、养颜抗衰的作用,对皮肤干燥症有一定的治疗功效;现代医学研究发现,鱼鳞含有较多的蛋白质、脂肪、钙、磷等成分,还富含维生素A和维生素D,这对皮肤角化有明显效果,能够滋润皮肤,柔润肌肤,改善皮肤干燥现象。 经常吃鱼鳞还能为身体补充充足的能量和营养,有利于身体健康。

1.补充优质蛋白 鱼鳞属于动物性食物,富含人体所需的优质蛋白,而且容易消化吸收,是补充蛋白的优良来源。

2.补钙又补锌 鱼鳞富含钙质,容易被人体吸收利用,能有效预防佝偻病;还含有锌元素,对生长发育期的儿童和青少年促进骨骼发育、智力开发起着重要作用,而成年人常食能增强抵抗力。

3.有益心血管健康 鱼鳞中含有大量的不饱和脂肪酸,能够清除附着在人体血管壁上的胆固醇,有降低血浆胆固醇含量,保护心血管健康的作用。同时,也能起到防治动脉粥样硬化。

4.益肝明目 鱼鳞中含有丰富的维生素A,具有益肝明目的作用,能够有效缓解眼睛干涩、酸痛等症状,对于夜盲症也有很好的疗效;另外,平时经常用眼的人,建议多吃鱼鳞,对眼睛有好处。

5.美白护肤 鱼鳞富含维生素D,维生素D是人体必需的维生素之一,具有提高机体抗病能力,维护细胞正常功能,还能够帮助分解皮肤中的黑色素,达到美白的功效。常吃鱼鳞有助于美容护肤,使皮肤白嫩光滑。

6.强健筋骨,延年益寿 鱼肉中蛋白质含量高达17.8%,含有人体必需的各种氨基酸,并且吸收率很高,有增强体力、强壮筋骨、健脑益智的作用,老年人食用可以延年益寿。

除以上介绍的鱼鳞的功效外,经常吃鱼鳞还有利于排便,预防老年痴呆症等多种益处。所以,无论是年轻人还是中老年人,都建议大家多吃一些鱼鳞,对身体好处多。

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