大闸蟹怎么搞好吃？
最简单做法 水煮大闸蟹，冷水下锅，煮开后再煮5分钟
吃的时候蘸醋、蒜末、姜末，味道绝了！ 你别说，就着这个蘸料我能啃一只螃蟹（我大概吃了20只吧） 不过这个吃法比较清淡，可能有的人不习惯
第二个方法 油焖大闸蟹 用油把切好的姜蒜辣椒炒一下，再放入切好段的大闸蟹，加料酒和生抽调味，焖10分钟左右
这个做法比较入味，喜欢重口味的就试试 这个是刚刚做好的，色泽很棒有没有 我个人是比较爱吃蟹黄的，就把它都剥出来，加一点白糖，香喷喷！ 其实还可以做香辣大闸蟹，就是先把大闸蟹放到油锅里面炸一下，再炒制 不过我还没有那么奢侈用过黄油 或者你可以像西方人那样烤大闸蟹，再用刀叉分开，蘸上面包糠，也挺好吃的
最后教你一个最简单的酱料做法 大闸蟹蒸熟后，把肉取出来，加酱油、糖少量多次的加清水调和开，酱汁就做好啦
你喜欢吃螃蟹吗？