厨房悬空可以吗？
对喜欢烹饪的人来说，下厨绝对是一件辛苦的事。当你背上贴着油烟，手上沾着水和热油，还要踮着脚打开橱柜找用具，那一刻，你真的需要隐形空间——厨房悬空设计，给你一下解除所有恼人不适。
将橱柜下部设计为可实现储纳空间，而将上部保留为操作台面，让烹饪者在做饭时可以把手掌搭在干净的操作台上，而不需要抬臂，更便捷的拿取高处器具。让烹饪成为一种舒适的享受，这是悬空厨房的理念。
现代家居中，厨房的构成主要有橱柜、操作台、吊柜，地柜和墙饰面等，在这样一个有限的空间中如何提高做菜人员的活动空间，让操作者觉得很舒服是困扰很多家庭的关键。
作为家庭主妇的你肯定有这样的困扰：洗菜要在水槽边，切菜要在柜子上方，有时候想站在柜子前看看电视，可是身
体却只能微微摇动。
在这样的空间里，做饭成为一种压抑的痛苦。而在日本，这样的情形却是：日本家庭的厨房，特别是那些小厨房，做菜的妻子可以把上半身完全倚靠在操作台上，自由自在的看锅看菜。因为，他们的厨房操作台高度恰好可让人的腰部有一个支点。这样的设计使腰部有依靠，手臂不需要抬起，使用起来舒服自然。
根据人体工学标准，厨房操作台的高度应以使用者的高度为基准，配合手掌的宽度设计，一般操作台高度为75-85厘米之间，同时要考虑身高在1.54-1.82米之间的国人使用。过高的操作台，会使操作人员感觉疲惫不适；或者太大的操作区域，会使人员活动空间受限制，并且降低工作效率。而过低的高度，会使操作时膝盖触地，或者在拿放物品时弯腰角度过大，给人员带来不便。
厨房设计，不是橱柜上下几格柜门的简单组合，而是依据人体工学原理，对空间的恰当布置。用设计的智慧为忙碌的家庭，营造出一片温馨的烹饪天地，是每一位设计师的责任。通过设计，把厨房的每一个角落都利用起来，把隐藏在被遗忘的橱柜后面的储物区和可以让人停留的操作平台挖掘出来，把厨房做成一个充满温暖的舒适空间。