餐厅厨房都有什么？
中厨 中式厨房是中国传统烹饪文化衍生出来的厨房形式，多以炒、煎、煲为主，需要配置炒锅、炖锅、汤锅等烹调工具，同时还需要配置油烟机以排放烹饪时产生的大量油烟。
西厨 西厨以料理、烘焙为主，烹饪方式与中厨有很大的区别，烹调工具多以烤箱、蒸箱、料理台以及洗消一体机为主，不需要配置油烟机。
中西厨 同时兼具中厨与西厨功能的厨房，一般面积较大，以中西合璧，兼容并蓄为主要烹饪风格，可以满足不同的烹饪需求。
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中厨 中式厨房是中国传统烹饪文化衍生出来的厨房形式，多以炒、煎、煲为主，需要配置炒锅、炖锅、汤锅等烹调工具，同时还需要配置油烟机以排放烹饪时产生的大量油烟。
西厨 西厨以料理、烘焙为主，烹饪方式与中厨有很大的区别，烹调工具多以烤箱、蒸箱、料理台以及洗消一体机为主，不需要配置油烟机。
中西厨 同时兼具中厨与西厨功能的厨房，一般面积较大，以中西合璧，兼容并蓄为主要烹饪风格，可以满足不同的烹饪需求。