厨房需要风机吗？
1、有排油烟的，需要有烟道。
2、有排蒸汽的，需要有通气道。
烟道和通气道必须分开。
烟道的竖向风道，要用不燃性的材料制作，水平走向的支风道可以用难燃且有防腐蚀材料制作（如不锈钢套管）。烟道的竖向风道可以走暗管，水平走向的支风道要走明管（也就是外面要能看到），不能走墙内或楼面内，因为烟道内气压较低易回流，如有油污、冷凝水等腐蚀构件或污染楼面都将留隐患。
在开凿烟道时注意不可破坏顶棚内预埋的上水管和电线管。
排油烟和排蒸汽的支风道不能汇合走道，各自必须直接通到室外。
另外排油烟的支风道不可过高（高了费电，易堵塞），通气道不可过低（低了达不到通气的目的）。
支风道的出口要安装不锈钢防鼠网，网眼不大于6毫米；通气道的出口还要加装挡板（在厨房温度高时打开、排出热蒸汽，厨房温度低时自动关闭，防止外面的臭气和湿空气倒灌入室内）。