餐饮厨房吊顶多高?

常廉熙常廉熙最佳答案最佳答案

餐饮厨房吊顶在3米左右为宜。餐厅厨房属于潮湿闷热的环境,而加上餐饮的油烟重,所以餐厅厨房的吊顶最好挑高一些,留有足够的层高,这样在厨房的内部温度过高之时,就能更好的散热,使厨房始终保持适宜的温度状态,也能减少闷热之感,在做料理时更加舒适。

而且在选择餐饮厨房吊顶的高度时,其高度最好与包间或者其它餐饮公共区域保持一致,这样可以确保整体风格的高度统一,以满足餐饮业对整体性要求高的特点。而一般包间或者其它餐饮公共区域的高度会在2.7-2.9米之间浮动,所以厨房的层高在3米左右比较合适。

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