股票供求关系从哪看出？
首先，供求关系在股市里并不是一个很准确的说法。 其次，这个说法也不是很常用。 第三，我并没有发现什么方法或者指标可以直观的看出来。 所以还是多看书吧！推荐你看一下《股票大作手回忆录》和《证券交易新思维》（原书第2版）。
其实，技术分析的核心就是：通过观察市场的行为来推测参与者群体的心理状态的变化——从而指导你自身的投资决策。 而基本面分析的核心也是类似的：通过基本面变化的影响以及投资者群体心理反应的分析来推演未来股价的变化趋势。 我认为这是最重要的两个方面。
至于供求关系的概念，我觉得你可以这样理解。当大多数人买入一只股票的时候，那么供给小于需求；反之，当大多数人卖出这只股票时，那么供给大于需求。当然这里指的是短期行为。 举一个例子：比如一支股票的现价是30元每股，机构A准备以这个价格买入500万股做长线。这时，市场上的散户看到机构这么看好这支股票纷纷把手中持有的100万股抛给机构接盘。于是短期内供给小于需求，股票价格不断上升，有可能上升到60元甚至更多。但这种情况是不可持续的，因为如果长期看涨后市的话，机构不会一直等到散户都把手中的股票抛完才出手。所以，在价格超过一定水平后，持有相同想法的另一个机构B开始抛售手中的持仓筹码，而市场上散户此时手中已经没有什么筹码了，于是股价下跌回到合理的水平。