几个月可以吃鸡蛋黄？
其实，宝宝在妈妈肚子里4个月就可以吸收蛋黄的营养了，所以出生后吃蛋黄是顺理成章的事。不过由于宝宝出生时从母体带来的铁元素不足以支持宝宝生长发育的需要，所以需要额外添加含铁的辅食。而蛋黄富含矿物质、脂肪酸和抗氧化物质等营养成分，有助于宝宝大脑发育和提高机体免疫力，而且口感好易消化，非常适合让宝宝作为添加辅食的首选用餐。 需要注意的是，由于蛋黄中含有铁、维生素A等营养素，一旦过量食用可能会引起中毒，因此家长给宝宝吃蛋黄一定要严格控制量（尤其是早产儿、低体重儿）以及频次（即每隔几天吃一个即可），确保营养合理摄入。
有的家长为了节省时间会用开水冲调蛋黄糊给宝宝喂食，虽然这样能快速给宝宝提供能量，但却容易使DHA等有益脂肪酸遭到破坏，从而影响宝宝的智力发育。正确做法应该是将蛋黄碾碎后加入到配方奶中用小火煮成糊状喂食宝宝。 除了蛋黄外，鸡蛋清中含有丰富的蛋白质，也是宝宝最佳的营养添加剂之一。不过由于蛋清中含有过敏源，建议给宝宝食用鸡蛋清时做好进食量的把控，以免出现过敏现象。