北京前门几号地铁?
“前门”是北京的一个地名,也是老北京的标志性建筑之一。说到这个地名和标志,就少不了提到正阳楼。 以前,正阳楼位于前门前面,是一座非常有名的酒店。这里曾接待过无数达官显贵、文人墨客,他们在这里饮酒吃饭,谈笑风生。
正阳楼之所以有名,不仅因为它是一家高档酒店,而且因为这里卖全聚德的第一道菜——烤鸭。据说,从前门出发,乘地铁到全聚德吃烤鸭,是最时髦的出行方式。
然而,这样一家曾经闻名遐迩的酒店,却最终因为没有跟上时代步伐,被历史所淘汰。 时间到了20世纪70年代末,中国进入改革开放的时代,人们的思想发生了变化,对外国事物的接受程度也变得空前开放。
1979年,全聚德的创始人张全仁大胆改组了传统的老店,推出“全鸭宴”,把过去单一的烤鸭菜品丰富了起来。他还开创了“自助”“低消”等经营方式,使全聚德成为了当时最受大众欢迎的餐厅之一。 在这一阶段,为了顺应时代需求,各地纷纷建起了现代化的商场和餐厅。作为老牌酒店的正阳楼,虽然进行了多次改扩建,但最终没有逃脱被淘汰的命运。它于1996年被列入北京市文物保护单位,开始了它的历史使命——作为历史遗迹向公众展示。
今天,正阳楼已经成为北京著名的餐饮老字号,经过重新装修后,这里的环境更加优雅,菜肴也更为丰富;而全聚德也不再仅限于烤鸭,它推出了许多创新菜品,还引进了西餐的就餐方式。
如果你来到前门,除了可以到正阳楼品尝烤鸭外,还可以到全聚德尝尝创新菜式,或者到前门大街上逛逛,在那里你可以买到各类特色商品,也可以吃到各种风味小吃。