广州人早茶几点开始？
1、早茶时间一般是从早上7点半到下午2点。不过，有些酒家是有夜宵的，所以部分酒家的早茶时间其实是可以一直持续到晚上十一点左右（不过菜品就会越来越少，价格也会越来越贵）； 2、一般酒家里会有“一盅两件”和“一盅三件”，这个“盅”是装点心用的，看起来像酒杯，实际上容量可不小，可以放三个以上的小点心，而“件”就是小吃点心了，有虾饺、干蒸烧卖、叉烧包等。两个人点两盅一件就可以了；如果人多的话，可以多点几个“盅”，这样就能多点几样点心了。
3、广式点心讲究清淡爽口、食材新鲜、口感细腻，所以一般不会很咸或者很油腻。不过，因为大部分点心都是甜的，所以不爱吃甜食的人可能会不喜欢。但除了甜的以外，其实还有很多咸口的点心可以选择——比如凤爪、鸡翅、排骨、肠粉等等，这些都是咸口的哦！
4、点心中最贵的不是“件”也不是“盅”，而是“酥皮类”点心，这类点心一般都是要用刀叉来吃的，而且价格不菲。喜欢甜点的可以选择红豆沙酥皮菠萝包、蛋挞等；喜欢吃咸点的可以选择鸡脚酥、核桃酥等。这些点心用料讲究、制作精细，虽然一口下去可能不会让你感觉到很丰富的层次感，但它一定会带给你最本真最好的甜点体验~
5、喝早茶的时候，除了点心还可以点一些茶汤（比如铁观音、普洱熟茶），或者可以要一壶菊花茶或者乌龙茶，既能去腻消食，又能提神醒脑。不过，记得不要多喝哦～