喝牛奶有什么作用？
1、补充身体所需的蛋白质 众所周知，蛋白质是我们人体生命活动中不可或缺的重要组成部分，也是构成我们皮肤、肌肉、毛发、指甲等组织的主要成分，更是供应细胞能量的基础物质。而每天喝一袋纯牛奶就可以帮我们补充每天所需的优质蛋白（每袋250ml的盒装纯牛奶含有25%的优质蛋白），满足细胞修复与再造的需要。
2、补钙，提供骨骼健康所必须的矿物质 纯牛奶中含有丰富的钙质，且吸收利用率都高，对于正处于发育期的青少年来说，每日喝1-2瓶纯牛奶可以有效的为骨骼健康添砖加瓦；而对于中轻年人来说，充足的钙质摄入可以让骨骼更加坚固，减少骨质疏松的风险；对中老年人群而言，钙不仅可以防治骨质疏松，还可以缓解失眠，有益睡眠。纯牛奶中的矿物质还有益心脏健康。
3、补充水分 一个正常成年人每天喝大约700毫升水，而这些水分有一部分来自于食物摄取，比如蔬菜、水果就含有大量的水分，但我们并不能完全控制这些食物的含水量，比如米饭含有碳水化合物，但是其中含有的水分非常少。通过饮用纯牛奶也是可以获取到足量的水分，一杯250毫升的盒装纯牛奶大概有80%~90%的热量来自碳水化合物，但其中含有的水分可达65%左右，所以从补充体液和增加小便量来说，一天两瓶纯牛奶就够了。
4、膳食纤维，维持正常的肠道功能 很多人都知道膳食纤维素有“排毒”的作用，但其实它还有一个重要的作用就是维持正常的肠道功能。因为纤维素能够刺激肠胃蠕动，同时吸附肠黏膜上的毒素，从而起到清洁肠道的作用。而且食用纤维还可以帮助调节血糖水平，预防糖尿病。 当然，喝纯牛奶还有其他的好处，例如美容养颜、润肤、缓解压力等等。