钙的主要作用是什么?
一、钙的作用 1,构成骨骼和牙齿; 2,参与神经递质的释放过程; 3,调节肌肉收缩能力(直接参与) 二、缺钙的表现 1,儿童——夜啼、烦躁、睡眠不安、枕秃圈、出牙晚、牙齿稀;
2,青少年——厌食、偏食、发育迟缓、佝偻病;
3,孕产妇——抽筋、骨质疏松、下肢疼痛、麻木、痉挛、牙齿松动;
4,中老年人——骨质疏松、骨关节疼痛、易骨折、牙龈出血、口干、烦躁、盗汗、精神差等。 三、补钙方法 (一)补充膳食营养素是人体摄取钙、磷的重要来源,含钙丰富的食物有海产品如海带、紫菜等;乳制品;豆制品;坚果类如核桃仁、腰果等。这些食物的补钙效果都不理想,因为含量不高并且吸收率低。
(二)药物补钙常用的无机钙包括碳酸钙、磷酸钙、硫酸钙,这些钙剂含钙量高但溶解度低服用后容易积存在胃肠道内刺激消化道引起不适症状。有机钙包括葡萄糖酸钙、乳酸钙,这些钙剂含有一定的营养物质,一般不会刺激胃肠,是小儿补钙的首选。
四、特殊人群如何补钙? (一)孕妇:在孕期随着胎儿的发育,母体所需的营养物质增多,特别是钙的需要量大增,如果准妈妈体内的钙质摄入不足,很容易患妊娠高脂血症或妊娠糖尿病,分娩时出现新生儿低血糖或者早产。因此孕妇要多吃富含钙的食物,必要时补充钙剂。 (二)婴幼儿:0~6岁的宝宝生长速度非常快,对钙的需求量很大,如果得不到及时补充就容易缺钙。这个阶段的宝宝可以从饮食中摄取足够的钙,因此不必特意服用钙剂。如果宝宝有挑食、厌食的情况,应该及时纠正,否则会造成营养不良而缺钙。