儿童怎么做雪糕?

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“自己做冷饮”是2015年夏天我和妈妈共同完成的夏日梦想! 用新鲜水果自制冰淇淋、用酸奶自制酸奶冰砖…… 那一个夏天,我们做了将近两百道菜; 每次做完一道菜品尝时,总能吃到妈妈笑得合不拢嘴 “自己做的东西就是好吃啊!” 后来,我还把这些菜谱制作成了一本美食书《1230道经典家常菜》。

这本书里还有我童年时最爱的零食制作方法 ——花生米拉糖、玉米棒冰、橘子果冻、冰糖葫芦。 每一道甜品的制作方法都经过我和妈妈的反复试验,确保成功才收录进书里。 现在想起来,那应该是母亲最开心的一个暑假吧! 因为她不但能吃到我用食材做成的美味佳肴,还能看到我在厨房里忙活的身影—— 那可是一直都被爸爸认为是最脏的活儿呀! (笑哭)

其实孩子天生就喜欢动手做食物,如果你家也有个爱做饭的小厨神,千万别扼杀他(她)的热情哟~ 多鼓励宝宝尝试不同的食材和烹饪方式,说不定你家的厨神就是这么培养的! 如果实在不放心让宝宝独自操作,也可以做个帮手嘛,引导宝宝一步步完成菜肴的烹饪,这对于宝宝今后的独立操作也是大有裨益的呢~ 推荐宝宝学习烹饪课程,跟着大厨学做菜~在轻松愉悦的氛围中,培养对厨房的兴趣,掌握生活的技能。

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