儿童能吃牛尾巴吗?

禹淑萍禹淑萍最佳答案最佳答案

能!但是为什么要给孩子吃呢,难道孩子的咀嚼能力已经强到可以接受吃牛尾了么。。。 牛尾中含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素和多种氨基酸,对营养不良、骨骼发育不全等小儿病症有治疗的功效,还可以增加抵抗力缓解过敏症状。不过,这些好处都不是让孩子吃牛尾的直接原因。 让孩子吃牛尾的根本原因是“应季”。

夏季是宝宝生长发育的快车道,也是进补的最好季节(当然,冬季也不是不能进补哦),在这个时节给宝宝补充营养可以说是事半功倍。而冬令进补首选羊肉,夏令补养则应当挑选性温之物。 中医认为,鱼、虾、蟹属寒性,冷饮、西瓜等也是凉性食物,过食会导致脾胃虚寒,出现腹泻、腹痛等症状;而鸡肉、鹅肉、牛肉、羊肉、兔肉等虽属温补之品,但春夏食用容易助热上火,所以都不适宜在夏天给宝宝吃。 此时正是牛尾巴成熟的季节,它不但具有丰富营养而且味甘性温,符合“春夏养阳”的养生原则,对宝宝生长发育有很好的促进作用,所以建议在宝宝食谱中加入鲜牛尾汤。 但要注意的是,由于牛尾骨胶质丰富,又富含钙质,因此最好炖得烂一些,以利于宝宝消化吸收。

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