2021年夏天,我在成都一家小面馆吃炸酱面,那个面真的很好吃,我让老板教他做法 。其实啊,这个面的做法非常简单。 食材:半肥半瘦的猪肉(五花肉)、豆瓣酱、葱姜蒜、面条 调料:老抽、生抽、十三香、白糖。 准备:把猪肉切成块状,加少许料酒和盐腌制十分钟(这样可使做出来的炸酱更嫩)。
2021年夏天,我在成都一家小面馆吃炸酱面,那个面真的很好吃,我让老板教他做法 。其实啊,这个面的做法非常简单。 食材:半肥半瘦的猪肉(五花肉)、豆瓣酱、葱姜蒜、面条 调料:老抽、生抽、十三香、白糖。 准备:把猪肉切成块状,加少许料酒和盐腌制十分钟(这样可使做出来的炸酱更嫩)。