乌梅有减肥的作用吗？
乌梅味酸涩平，无毒，生用治热症，蜜制用治寒症，为收敛肺气、大肠之药。可治久咳虚喘、久泻久痢、虚热消渴等病，而且有安蛔止痛、生津止渴、抗疲劳、抑制有害细菌生长等之特效。
乌梅含有的柠檬酸与谷氨酸等皆有镇痛、抑菌、解热及抑制胆结石形成的作用；所含的钙及维生素K，能促进肌肉、血液、骨骼与肾脏功能的发育，有消除浮肿、调节血压、预防血液凝固、维持神经和肌肉的正常功能，预防小儿佝偻病、妇女骨质疏松以及神经肌肉系统疾病的作用。在各种减肥食品中，乌梅减肥功能尤其突出。乌梅含有的单宁酸有抑制食欲的特殊功效，它能迅速渗入人体肠胃，有效中和淀粉酶和断绝脂肪的合成途径；同时又可大量消耗人体内血淤毒素及多余脂肪，从而起到减肥的功效。