“萝卜丝饼”是我们老家特有的一种小吃,用萝卜、糯米粉、面粉等原料制作而成的风味食品,鲜香酥脆,咸香适中,十分可口。 记忆中,每年进入腊月后,街上就有一些摆地摊的,出售用糯米粉和面粉做成的各类风味食品。其中最有特色的要数这种萝卜丝饼了。在锅中加热后,放入油中炸至金黄,酥脆爽口,味道好极了!
“萝卜丝饼”是我们老家特有的一种小吃,用萝卜、糯米粉、面粉等原料制作而成的风味食品,鲜香酥脆,咸香适中,十分可口。 记忆中,每年进入腊月后,街上就有一些摆地摊的,出售用糯米粉和面粉做成的各类风味食品。其中最有特色的要数这种萝卜丝饼了。在锅中加热后,放入油中炸至金黄,酥脆爽口,味道好极了!