茶具阳台怎么摆放?
关于茶事里的空间美学,其实是一个相当复杂的问题了,这不仅仅涉及到中国古典园林、文人美学等理论,还需要从茶席的起源、发展等多方面进行考察与总结分析。 那么今天我就从茶席的概念谈起吧!
何为“茶席”? 《中国茶席的形成与发展》中讲到:茶是生活艺术化,而席则是生活的具体载体;茶席是中国茶道的重要组成部分之一。 可见,茶席就是泡茶与品茶时所在的空间范畴,这个范围既可以是天然的山水景物,也可以是人为的摆设布置,甚至还可以是将两者相糅合而成的。
在明人徐献忠著的《吴兴酒品》中有这样一段对“茶席”的精彩描述—— “茶之坐次有二:曰‘茶筵’,谓宾主杂坐,肴馔并陈也;曰‘茶宴’,谓客素清,师素雅,故不杂于众饮也……以茶代酒,即宾主无拘。夫宾主杂坐,高谈阔论者,酒所宜耳。若茶则不然,必如陆羽《茶经》所载:‘凡用茶,虽非阳崖露芽,不可舍鼎器而别取火。’况宾主各言其志,正须相和以待味耳,岂可杂以他论,纷其清神乎!故茶筵茶宴之别如此……” 在徐老的叙述中我们可以得知,所谓茶席,其实就是一种特定的茶境。它是由茶叶本身、茶器具、水、烧水的炉具、盛茶的茶托,放置茶器的座垫或茶几以及点染氛围的插花、焚香、挂画等组合而成的一个“有机体”。 而在这众多的要素之中,茶叶是最为核心最重要的。所以古人又将茶席称之为“茶汤席”。唐代陆羽在其传世之作《茶经·四之器》中说: “若素陶瓷瓦釜,即须内外一色,无见天日处。 若配瓷、瓷、砂器及新竹木器皿,虽不恶,亦不宜久。余自少时即不识古人茶盏是何等样. 今之瓷茶盏,惟武夷州造者为上,其价值半匹帛;其次顾渚、松萝、虎丘、罗岕,其制皆青白釉, 碗心多刻篆文及诸名公题咏.又其次则以建窑兔毫为第一。” 无论是使用何种材质的器皿作为茶席的载体,都必须符合两个条件:一是茶席的构造必须简洁而统一,不能杂乱无章,也不能过于累赘繁杂;二是要能完美地表现出茶叶的品质。因此,古人说“一室之庭,唯茶是务”“一室之庭,可以寄兴”,就是这个道理。