黄油曲奇怎么做好吃？
曲奇的制作方法有很多种，今天分享的这道曲奇，是采用了蒸制的方法来制作，这样做的曲奇，外皮酥脆，内层又特别的绵软，搭配一杯咖啡，或是红茶，都是不错的选择 【所需材料】 黄油50克、糖粉50克、鸡蛋1个、低筋面粉150克 【制作步骤】
1.黄油室温软化后，加入糖粉，用刮刀拌匀。
2.分两次加入打散的蛋液，拌成细腻的糊状。
3.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
4.把面团装入裱花袋中，挤在烤盘上。
5.烤箱预热，上下火180℃，烘烤约15分钟。
6.冷却后装入密封罐中存放。
【小贴士】
1.如果没有烤箱，可以用平底锅或者电饼铛代替，小火加热，不断翻面烙至变色即可。
2.没有糖粉的朋友，可以把白砂糖放入清水中溶解，用纱布过滤一下，就是很不错的代用品了。