政府打压什么企业？
说点题外话，其实中国很多行业都是被垄断的. 比如烟草，烟草的利润是非常高的，国家财政税收的主要来源之一。另外，香烟有毒，吸香烟伤身体，但烟草行业给国家交的税可是实实在在的现金，你吸一根烟，国家就拿走一部分钱投入到公共事业中（虽然还是有人吸食香烟，但这个数字在下降）；
再比如盐业，国有四大盐业公司（现在只有两家了）每年由国家控制着卖多少斤盐，价格多少，利润相当可观。还有化肥、农药等行业也是国家严格控制的市场，不能自由竞争，利润率非常高。
再说说被国家鼓励的行业，国家为了扶持某些行业发展，会采取一系列的措施，比如税优政策（生产、研发、销售等环节免税或者减税），低利率贷款，补贴，优先融资等等政策，如果这个企业经营不善，国家甚至会出面进行救市（注：这里说的市场是指资本市场，国家不允许企业经营不善而倒闭，但允许市场化处置不良资产，这意味着银行等金融机构可以介入，进行债转股，把坏资产剥离出来，进行市场化处理，当然这个过程是循序渐进的）。
国家希望这些企业好好发展，多赚钱，多缴税，多创汇..... 但有些行业是国家明令禁止发展的，或者限制发展的，这些行业往往存在很高的准入壁垒（资金、人才、技术等方面的壁垒），新进入者很难打开局面，现有企业凭借已有的市场地位，肆意抬高价格，赚取暴利。
这些行业往往是劳动密集型行业，这些企业在制造加工环节，一般不缴纳增值税，而是按照3%征收城建及教育费附加，虽然经营收益不高，但是成本受通货膨胀影响并不大，加上劳动力成本低，行业利润率还是非常可观的。