宝宝八个月能吃猪肝吗？
我家孩子8个月的时候，刚好遇到疫情，天天宅在家里，于是那会儿就给孩子做辅食添营养。正好网上有一篇婴儿辅食的文章，是关于给宝宝吃肝泥的，作者是一个儿科医生，文章里详细地介绍了给宝宝做肝泥的方法和注意事项，我觉得写得特别好，这里分享给大家（因为不知道这篇文章有没有侵权，所以只好把原文放上来）： 宝宝8个月，已经可以开始添加蛋黄了。在添加蛋黄的同时，也可以给宝贝吃一些肝泥。
给宝贝吃肝泥的好处很多！首先，蛋白质含量高。肝脏是含有高蛋白食物，根据《中国食物成分表》，每100克猪肝含蛋白质21.3克，而鸡蛋的蛋白质含量也就6%左右。另外，蛋白质的质量也很好，必需氨基酸齐全，而且比例适当，易于宝宝消化吸收。
其次，维生素含量丰富。肝脏中含有丰富的维生素A、B族维生素（特别是维生素B12）、维生素C等，这些对于宝宝的成长至关重要。尤其是维生素A，对于维持宝宝正常视力发育有很大作用，不能让孩子缺乏。 最后，矿物质含量高。虽然铁的含量高，但是铁的吸收率不如肉类。不过，像钙、锌、铜、锰等矿物元素含量都较高，而且吸收利用率高，对孩子生长发育很有好处。 当然，动物内脏除了富含营养，还有一个重要作用——补锌。据《中国食物成分表》记载，100克猪肝含锌54微微克，而100克瘦猪肉含锌只有1.7微微克，通过食用猪肝，可以帮助宝宝补充体内的锌元素。
可能有人会说，动物内脏胆固醇含量高，不适合宝宝经常食用。事实上，除了内脏，动物的肉、皮、骨髓等部位的胆固醇含量才高。比如，100克肥猪肉的胆固醇含量高达300毫克，而100克猪肝仅含胆固醇56毫克。可以说，多吃猪肝比吃肉更利于控制胆固醇水平。 所以，宝宝可以吃猪肝。作为辅食，可以添加到米粉、粥、面条中，或者做成丸子、包子、饺子等，既美味又营养。值得注意的是，给宝宝做肝泥或炒猪肝时，油要多放一些，这样口感会更好。