马齿苋有降糖作用吗？
我患糖尿病十几年，多年来通过饮食+药物+适量运动，血糖控制的很好。但是最近检查身体的时候却发现患了甲状腺结节，因为发现的比较早，医生说是良性结节，让我不要太担心，定期复查就可以。 听说很多食物对于降血糖、降血脂有很好的效果，所以想问问大家，马齿苋有没有这样的功效呢？ 答案是肯定的。
中国中医科学院教授杨志敏曾经在一次采访中说过：“在蔬菜里，可降糖的除了苦瓜以外，还有马齿苋。” 杨教授还表示，如果患有糖尿病，可以用马齿苋作为辅助治疗。每天取新鲜马齿苋100g，洗干净之后用开水焯熟，再加少许盐拌匀食用，对控制血糖有很好的疗效。 用马齿苋治疗糖尿病的原理在于： 马齿苋中含有丰富的营养物质，尤其是维生素B6的含量特别高，而维生素B6具有很强的抗氧化性，可以减少自由基损伤，起到保护胰岛细胞的作用；
维生素B6还能够改善胰腺细胞的分泌功能，从而起到调节血糖的作用。 而除了维生素B6之外，马齿苋中含量最高的营养成分就是植物生化物质。据研究发现，这些植物化学物质具有降低体内血糖浓度的作用，可以激活体内的胰岛素信号通路，从而起到降糖的效果。 经常吃马齿苋还有很多的好处哦！
①降脂：含有较多去甲肾上腺素和5-羟色胺，能使血管扩张，降低血压，并且有显著的降血脂作用。
②消炎：含有多种多人体有益的营养素，能够抵抗炎症反应，对免疫系统也有调节做用。
③抗衰老：含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙铁锌硒等微量元素，有助于修复受损细胞、清除体内自由基和新陈代谢。因此具有较好地延缓衰老的作用。
④抗肿瘤：含有多糖类活性成分，能够有效杀死肿瘤细胞，促进淋巴细胞的增殖，从而起到一定的抗肿瘤作用。
【温馨提醒】虽然经常吃马齿苋有那么多好处，但是在食用的时候一定要记住：不要吃新鲜的马齿菜，应该吃晾晒干的马齿菜。这是因为干制的马齿菜避免了细菌繁殖，保证了食品安全。