另起炉灶哪个生肖？
子鼠 鼠在12动物中排行第一，也是最早被使用的十二生肖之一。古人用子鼠象征第一个早晨。《诗经·豳风·七月》中有“一月星昏而聚，二月初吉启明”的句子，其中“星昏”就是形容子夜时天空出现一颗亮星，就像太阳出来前夜空中的启明星一样。所以，古人在一月的开始用子鼠象征，寓意新的一天来临。
丑牛 牛在12种动物中排行第二。古代人们用丑牛表示冬至和新年之交。因为旧历腊月二十五日后太阳逐渐向北移动，在冬至和新年期间，白天渐渐延长。而初生的牛在农人看来是力量的象征，它发出的声音可以赶跑黑夜的魔怪，照亮前方的路。用丑牛来代表这两个节气是十分合适的。
寅虎 老虎属百兽之王，在12种动物中排行第三。古人用寅虎来象征年节期间的早晨，取义“虎啸丰年”，希望在新的一年里能风调雨顺、五谷丰登。
卯兔 从初二开始太阳直射点位于南回归线附近，白天逐渐缩短。然而，此时正是草木发芽、万木葱茏的时候。兔子喜欢吃植物，尤其是爱啃树根，古人认为卯兔有咬断树木、迎接光明的含义。用卯兔象征这早春时节正合适。
辰龙 因为在农历三月份，正当谷雨前后，北方大部分地区气温明显升高，冰雪逐渐融化，地下的蛰龙（传说中的神龙）开始活动，故为辰龙。又因农历三四月为清明、谷雨节气，所以，这个阶段的早上用辰龙象征非常恰当。
巳蛇 农历四月立夏之后，气温继续上升，蛇类开始活跃起来。它们喜欢温暖湿润的环境，因此多在草丛、树林或者灌木丛中生活。民间传说蛇是龙的孙子，并有着许多关于蛇的神话故事。用巳蛇代表这个时段刚好合适。
午马 进入五月，各种植物都快速生长，阳气达到极致，阴消阳长，阴阳平衡。这时节草木茂盛，郁郁葱葱，正如人生壮年，活力无限，所以用午马代表的这一阶段正好符合阴阳平衡的理念。
未羊 六月小暑到来，气温已经达到35℃以上，草木茂盛，到处一片生机勃勃的景象。此时羊儿们吃得好，长得快，正是“膘肥体壮”的时候。古人用未羊象征这个时期正好体现了万物旺盛生长的意思。
申猴 立秋后，阳极气盛，万物开始收缩。到了农历七月中旬，大部分地区的日落时间开始提前。这时候猴子最喜欢在林间跳跃，我们很难观察到它们的身影。如果用申猴来象征这个时期的早上，实在是恰到好处。
酉鸡 “月上柳梢头，人约黄昏后。”农历八月中秋夜月最圆，月亮也由盈转缺，由圆变瘦。作为月宫之中的灵兽，月兔与玉兔也出现在了这个时刻。与之相对应的，酉鸡也在这个时段闪亮登场了。
戌狗 在古人眼中，亥时是人间最后的一个时辰，也就是今天与明天的界限。这个时间点，一切正在熟睡。然而，一更天亮，太阳就准时从东方升起，新的一天开始了。这个时候，狗已经完成了它的使命，安静地进入了梦乡。所以，亥时的开始用犬（戌狗）来象征再合适不过了。