儿童可以吃鱼籽吗？
我小时候特别喜欢吃鱼籽，我妈就经常做给我吃。我吃的鱼籽都是家里养的鱼的鱼籽，因为农村可以捞鱼摸虾啊！但是我现在已经不吃了，因为我发现鱼籽非常难消化 ，我的肠胃一直不是很好，最近几次回家，我看到母亲给我做的鱼籽都剩了一大半。
其实现在想想，鱼籽里面含丰富的蛋白质和氨基酸，而且味道极好。但是鱼籽的胆固醇含量很高（每100克含455毫克），孩子吃太多容易引起胆固醇升高、肥胖，甚至影响发育。 所以，虽然我很想吃鱼肉，但医生还是不让多吃哦。 不过，也不是说鱼籽不能吃，只要控制量，偶尔吃个一两勺解解馋还是可以的。那给孩子准备一斤鱼的鱼籽应该就没问题了。
当然，你可以把鱼籽做成美味的馅料包饺子或者包包子。 我记得小时候妈妈常给我们包一种有鸡蛋和醋的饺子，口感很独特，那滋味真是妙不可言。