女孩多吃豆制品好吗?

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1、豆类中富含优质蛋白,是人体必需营养素,每天食用适量大豆或大豆制品,可以满足人体必需氨基酸的需要;而且蛋白质的利用率较高,在人体内产生能量也较高,能够为人体供应充足的活力。 2、除了蛋白质,维生素也是保证人体健康不可缺少的物质。其中B族维生素(维生素B1、B2、B6)在体内代谢过程中发挥作用,对调节神经、心血管和消化系统功能有重要作用。另外,维生素E具有抗氧化作用,可以保护细胞免受自由基损害,维持细胞的完整性,延缓衰老。 豆奶含有丰富的维生素,特别是维生素B族,含量十分丰富;据分析,每百毫升含维生素A约50微克、维生素D400微克。豆奶中还含有维生素E、胡萝卜素及钙、镁、铁、锌等微量元素。经常饮用豆奶,对于保持大脑健康,预防老年痴呆有很大帮助。 3、膳食纤维是植物性食物中唯一可以被人体吸收的营养素,它有“清洁”肠道的作用,可以刺激肠蠕动,缩短废物在肠道内的停留时间,预防便秘,并减少有害物质的吸收。 常吃豆腐、豆浆可预防骨质疏松、乳腺癌、前列腺癌等疾病。 所以说,吃豆制品的好处还是很多的!

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