白菜炖大虾怎么做好吃

食材 大虾300g、白菜250g 辅料 油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、白糖少许、胡椒粉适量、葱姜适量 步骤1.准备好原材料。2.海虾洗净，用清水浸泡半小时左右。3.锅里加水，加入少许料酒和姜片，水开后放入冲洗干净的大虾，焯一下水，变色后迅速捞出。