首先，挑选新鲜的李子，最好选择颜色深红的，这样的李子的味道会更甜；然后，清洗李子，用清水冲洗干净即可； 接下来，把洗好的李子放在篮子里沥干水分，晾干表面的水渍； 最后，制作酱菜了，准备一个可以密封的容器，把晾干水的李子放进去，加入冰糖（可放入适量蜂蜜）、生抽、老抽搅拌均匀后盖上盖子，
首先，挑选新鲜的李子，最好选择颜色深红的，这样的李子的味道会更甜；然后，清洗李子，用清水冲洗干净即可； 接下来，把洗好的李子放在篮子里沥干水分，晾干表面的水渍； 最后，制作酱菜了，准备一个可以密封的容器，把晾干水的李子放进去，加入冰糖（可放入适量蜂蜜）、生抽、老抽搅拌均匀后盖上盖子，