什么菜汤好吃？
【材料】 白菜1棵、五花肉250g、粉条(干)1把、食盐1小勺、鸡精1/4小勺、葱5段、姜5片、蒜5瓣、八角1颗、花椒10粒、料酒1汤匙、香油1茶匙、高汤适量；
做法 1.白菜洗净切成小段，准备葱姜蒜和八角花椒;粉条用清水泡发，五花肉切小块备用; 2.炒锅烧热倒入少许油，放入姜片、葱段、蒜片、八角花椒炒香后捞出备用; 3.锅中留底油，倒入五花肉翻炒至表面微焦，加入老抽、料酒、少许糖翻炒均匀; 4.把炒好的五花肉连汤汁一起倒入高压锅内，并加入泡好的粉条，调入盐炒匀，再加入适量的开水;
5.大火烧开上气转小火压8分钟，关火自然放气后打开盖儿；6.调入鸡精，最后淋入香油拌匀即可盛盘 ;7.出锅装盘即可食用~
【制作小贴士】 1、白菜最好选择嫩一些的，这样炖出来的白菜口感会更好一些。如果家里有娃娃菜就更好了，直接切成四瓣就好啦。
2、五花肉用普通猪肉也可以哦，不过要选用三分肥七分瘦的猪肋排肉来做口感会更好些呢~
3、喜欢粉条的朋友可以适量多加入一些哦，这样吃起来会更劲道更有味道！
4、在炖粉条的时候时间不要太长，否则会容易成坨糊在锅底，影响口感哦~~