在家做圆粉怎么煮好吃？
我做的圆粉是四川那边的，用红薯淀粉做的 1、先把红薯淀粉加清水调匀成糊状（一定要调成糊状才行） 2、准备一个平底锅，锅底刷上油防粘，把调好的粉浆倒进去，小火慢慢煎熟（中途可以翻面，但一定要煎至熟透才能吃哦）
3、煎熟出锅的圆粉是非常软的，直接用筷子搅散即可（如果用筷子太费劲，可以直接用手撕开，口感会更佳）
4、做好的圆粉可以直接吃，也可以根据自己的喜好搭配上一些蔬菜或是肉类拌着吃 我还会在蒸锅里铺上一层保鲜膜，然后把煮熟放凉的圆粉铺在上面，等蒸锅里水沸腾后再蒸5分钟左右就可以啦 这样一道美味又简单的圆粉就出来咯～你学会了吗？