烤馄饨好吃吗?
最近因为减肥,晚上都不吃晚饭的(惨兮兮),所以就想到了夜宵煎饼果子,在知乎上看了好多做煎饼果子的方法后,决定试一试!于是就在昨天做了煎饼果子给老公吃~ 食材超级简单:鸡蛋、牛奶、面粉、葱花、咸菜(我是用超市卖的碎咸菜加少许糖和料酒做的)
1.首先把鸡蛋打散,加入牛奶和面粉搅拌成糊状 2.下锅煎制 3.翻面 另外我还用了两朵香菇加水打汁,拌入面粉里做成香菇酱汁,调了酱汁浇在上面,味道也不错呢~~
因为第一次做感觉不错就做了好几次,不过后来几次都赶不上第一天新鲜了哈哈哈…… 现在终于知道为啥街上卖的煎饼果子都这么好吃啦!原来是有秘诀的呀~
不过烤馄饨就没那么好吃咯~我是在超市买的那种冷冻蒸饺,直接拿出来放在锡纸上加热就可以了,不过这样加热过的馄饨不怎么好咬……